Pour 4 personnes. Faites cuire 20 minutes 800 g de raie dans un court-bouillon frémissant. Pendant ce temps, faites cuire une douzaine de pommes de ...

Coupez le poulet en morceaux, faites-les dorer à l'huile de tous côtés, assaisonnez. D'autre part, vous aurez fait fondre en coulis les tomates ...

Détailler en lamelles de la morue dessalée. Emincer des oignons. Couper des pommes de terre en rondelles. Dans une cocotte faire un lit d'oignon ...

Egoutter et laver les escargots. Enfiler en alternant lard fumé, escargots, champignons coupés en tranches sur des brochettes. Assaisonner avec ...

Pour 6 personnes. Trempage: 30 mn. Préparation : 10 mn. 250 g de semoule à couscous 1 boîte de miettes de thon 3 tomates 3 oeufs durs une ...

Temps de Cuisson : 15 minutes Temps de Préparation : 40 minutes Boisson : Rhum arrangé au lychee Liste des Ingrédients : . 1 carotte . 1 ...

Quelques grains de poivre 5 piments-oiseau (sec et rouge) 1 grosse feuille de laurier 100 g de sucre en poudre huile d'olive pour faire revenir la ...

Cuire les macaronis aux 3/4 dans de l'eau aromatisée de fenouil sauvage des montagnes. Les égoutter. Faire une sauce avec huile d'olives fenouil ...

Beurrez 4 biscottes très abondamment sur les 2 faces disposez-les sur un plat allant au four et saupoudrez-les de 2 c à soupe de sucre fin. ...

250 g de boeuf haché 1 oeuf 15 g de farine 1 bol de persil haché 1 gousse d'ail 1 verre de vin blanc sec 1 tasse de chapelure. Mélanger la ...